這次要介紹的是位於台中港的乾杯燒烤店~

他座落的位置有點隱密外牆是封閉式看不到裡頭的座位。

外面有一排的等候區能讓預約位置的客人休息,

那邊燈光也比較暗但是不影響客人先看菜單的視線。

一進來就可以看到天花板琳瑯滿目的裝飾,很有日本風味

他的座位也是採漸層式往上擺設,由於人數眾多肖像權的問題就沒拍了。

不同從哪個角度看都是日本風格的小燈籠掛飾,亂中有序。

時不時會讓人想抬頭看一眼非常有趣,在一般的店看不太到有這種裝潢方式的。

接下來是菜單,它分為2~4人套餐式點選,或是 一整本的單點。

通常沒來過的顧客店員都會推薦套餐先吃看看,

有來過的顧客則是能單點來選擇自己較喜歡的口味,價格自行拿捏。

當時座位在最旁邊,

基本上一個座位還會幫你用好沾醬盤根一人一支夾子。

旁邊都有其他醬料能自行添加。

這道沙拉菜名為 <燒肉店的沙拉>

他給的花椰菜和豆腐量非常多,

是非常爽口的沙拉醬汁也不會特多,

單純喜歡吃菜或爽口的顧客可以試試看這道。

第一樣>冷藏羊五花

口感不錯的羊肉,但沒什麼腥味跟著他建議烤的時間 下去烤,

基本上不會有太大問題,喜歡羊肉的人可嘗試看看。

這道是>日本牛肉三種拼盤。

有牛五花及兩種橫膈膜。不過隨著價位的不同他拼盤上的肉也會有所不同。

口感上汁多軟嫩,搭配她的拌飯來吃也非常不錯。

下一道菜>伊比力豬三種拼盤。

他是由霜降豬,梅花豬跟豬肋條組合成的拼盤。

價格的不同只是肉量多和少的區別,人多點的話可以直接點大份。

豬肉一律建議都是全熟,它的口感也很有嚼勁,不輸其他肉品。

再來是<辣味牛肉豆腐煲>

它裡面的臘味算是小辣,豆腐給的量也非常多,

湯頭算是好喝的,如果比較喜歡韓式口味的朋友

可以試試看這道,也能當作湯順便飽足一下胃口。

(後面那杯是檸檬汁)

補充: 還有一樣是(石鍋拌飯) 但是圖不見了只好用文字描述

他的石鍋拌飯cp直很高 我們點的是 <吻仔魚高菜明太子石鍋拌飯>

他口感吃起來非常好,很扎實的能感受到吻仔魚,鹹鹹甜甜的拌飯。

如果想嘗試一點比較獨特拌飯,蠻推這一道菜的ㄛ!

 

-END

 

 

 

 

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