這次要介紹的是位於台中的溫18牛鍋~
他主打新鮮特優的牛肉~
究竟口感如何呢?
第一次嘗鮮，一進門就看到提供客人等候的等候區
還有免費供飲茶水。
位置也算蠻多的
菜單的話採用加點式填寫，寫第一次點完餐後，
會將菜單繼續留在你的座位上，
要加點的話直接畫在後方地放排的框框內，
在叫服務生即可。
湯底選了招牌湯底，就是一般的湯鍋，比較清淡無味。
當時有同行的不吃辣，所以沒點鴛鴦鍋。
但以口感來說來是要點有辣的雙鍋底比較合適!
座位的話每一桌之間都有一定的格局，
連碗盤都是走復古卻又華麗的小瓷器風格。
整間店都帶有復古氣味，連裝潢都有古時候的韻味。
他有設幾區來擺放醬料，可以自行取用，水的部分
可以叫服務生。
一進門看到的裝飾特別華麗，
也有一些人會喜歡在這前面拍照，這設計也剛好
算是讓用餐的客人和進出門的顧客有隔開不會直接撞見。
這是很多人推薦的豬油拌飯~
相較於普通的白飯，他的豬油攪拌起來非常香，光香味
跟口感就很適合單吃，非常下飯。
我們順時針來介紹每到肉，
左邊藍色邊框的是牛肝， 牛腩，兩盤推薦的鮮切溫體牛。
火鍋料的部分則選了高麗菜，手工蛋餃，比較普通。
這道菜是美國紅櫻豚梅花，口感非常軟嫩，
蘇然主打賣牛肉，但也很值得點的一道肉。
這壺是現打的奇異果鳳梨汁，喝起來很綿密
鳳梨跟奇異果的味道很入口，攪拌後喝更美味。
一壺也非常大，可以提供到3~4人。
飯後甜點是一碗小仙草，剛好解解口感，量不多也不怕很撐。
廁所很貼心的設計了衛生棉讓女客不小心月事來了可以使用，
整體來說都非常不錯，服務也很周到，湯鍋的部分
雖然和麻辣鍋店有些相似，但喜歡吃牛肉的朋友可以來嘗試看看
價格偏中部低也不高。介紹就到這裡啦!
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